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家传特色红烧肉

菜谱编号:272-434
家传特色红烧肉是【Cshellyn】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家传特色红烧肉”。
家传特色红烧肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:300克--
辅助料用量
酱油:适量八角:2个
白糖:适量盐:适量
味精:适量--

家传特色红烧肉的做法步骤

  • 第一步:1·五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。
  • 第二步:2、放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油
  • 第四步:4、煮至汤汁微收、尝一下适当按自己口味调整糖和盐比例、出锅
  • 第三步:3、加入糖与适量盐味精、翻炒两下、倒入水、水量是肉的2/3、盖上锅盖用小火煮。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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