【广州】五福临门
【广州】五福临门是sourcehe分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“【广州】五福临门”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广州】五福临门。
菜式简介
新年聚餐“炒丁”是常见的菜式。因“丁”有“旺丁”之意(即人丁兴旺,家族开枝散叶),意头极好。炒丁可以根据各家口味搭配四种蔬菜菌类,一种肉,五彩缤纷,颜色好看,又有“五福临门”好兆头。色香俱全,老少皆喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 火腿100克
- 杏鲍菇100克
- 玉米100克
- 青瓜100克
- 胡萝卜100克
- 辅助料
- 橄榄油3ML
- 盐3克
- 酱油2ML
- 红头葱5克
【广州】五福临门的做法步骤
【广州】五福临门做法技巧/窍门/补充说明:
1·玉米选择老玉米炒这比较香;
2·青瓜要选择嫩的,切不要炒太久;
3·火腿选择炒菜火腿即可
4·加入青瓜是改为大火翻炒一下即可。