【浙江】香菇蒸鸡
【浙江】香菇蒸鸡是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【浙江】香菇蒸鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙江】香菇蒸鸡。
菜式简介
除夕夜，婆婆已经准备了丰盛的食材，就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，鸡肉经过一个小时的腌制再蒸，相当入味，鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合，营养丰富、鲜美可口，成为最抢手的一道菜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 香菇适量
- 淀粉3勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 辅助料
- 盐半勺
- 黄豆酱2勺
- 生抽1勺
- 蚝油半勺
- 料酒2勺
- 白糖半勺