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牛奶蒸蛋

做菜达人@wang_mkySrDH4
牛奶蒸蛋是wang_mkySrDH4分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“牛奶蒸蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶蒸蛋。
牛奶蒸蛋
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋1个
适量
辅助料
牛奶1盒

牛奶蒸蛋的做法步骤

牛奶蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、牛奶和鸡蛋的比例。牛奶多些,蒸出来的蛋羹会更嫩,但是味道会淡一些,这个要看个人口味了,但是牛奶也不能太少,这样蒸煮出来的蛋羹会很硬。
2、蒸煮蛋羹时记得加保鲜膜哦,这样蛋羹里才会有较少的积水。
3、火候。蛋羹火候很重要,这个自己掌握吧。

菜谱标签:家常菜羹类
相关食材:牛奶

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