牛奶蒸蛋
牛奶蒸蛋是wang_mkySrDH4分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“牛奶蒸蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶蒸蛋。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 糖适量
- 辅助料
- 牛奶1盒
牛奶蒸蛋的做法步骤
牛奶蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶和鸡蛋的比例。牛奶多些,蒸出来的蛋羹会更嫩,但是味道会淡一些,这个要看个人口味了,但是牛奶也不能太少,这样蒸煮出来的蛋羹会很硬。
2、蒸煮蛋羹时记得加保鲜膜哦,这样蛋羹里才会有较少的积水。
3、火候。蛋羹火候很重要,这个自己掌握吧。
相关食材:牛奶