全麦牛奶面包
全麦牛奶面包是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦牛奶面包”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦牛奶面包。
菜式简介
奶香浓郁的小餐包加入了适量全麦粉,口感一样柔软,营养更上一层楼。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 髙筋面粉170克
- 全麦粉30克
- 全蛋液30克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 干酵母3克
- 盐1/2小勺
- 黄油35克
- 粗砂糖适量
- 细砂糖30克
全麦牛奶面包的做法步骤
全麦牛奶面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、气温较高,最好使用冰的液体材料,打开面包机的盖子揉面。
2、面粉的吸水量不同,最好预留10克左右调节。
3、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
答配菜谱:牛奶与面包的做法