牛奶黑米面蔓越莓小面包
牛奶黑米面蔓越莓小面包是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“牛奶黑米面蔓越莓小面包”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶黑米面蔓越莓小面包。
菜式简介
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防疾病有很大的作用。今天这款面包就是利用黑米面制作成的，里面加了孩子们爱吃的牛奶和蔓越莓，口味更佳，营养更全，喜欢的看看：
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉245克
- 低筋面粉30克
- 黑米面50克
- 牛奶200克
- 辅助料
- 盐3克
- 白糖15克
- 酵母3克
- 玉米油20克