【江苏】蟹粉虾仁
【江苏】蟹粉虾仁是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【江苏】蟹粉虾仁”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【江苏】蟹粉虾仁。
菜式简介
“虾仁”在我们当地的土话中与“欢迎”很相似,所以年夜饭的头盘热炒就非它啦!加了蟹粉的虾仁更鲜美!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜心120克
- 蟹粉适量
- 虾仁200克
- 辅助料
- 姜末少许
- 鸡汁1勺
- 料酒2勺
- 淀粉适量
- 盐少许
- 香油几滴
- 白胡椒粉少许
- 色拉油适量
【江苏】蟹粉虾仁的做法步骤
【江苏】蟹粉虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
我的蟹粉是用猪油熬制的而且放过盐,所以最后菜品没有再加盐,自己调整