【四川】麻辣鸡丁
【四川】麻辣鸡丁是豆帝煮Man分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【四川】麻辣鸡丁”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】麻辣鸡丁。
菜式简介
“人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里，怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好，那可就难办了！不过没关系本人慢慢介绍你几个美味菜肴，让你在年夜饭上大显身手。赢回阵阵好评····
明年就是传统的农历鸡年了，怎么也得做个“鸡”的菜应应景。那么就做个“麻辣鸡丁”吧！红红火火辣辣，让新年红红火火发财。麻辣鸡丁的口感非常的不错，有外焦里嫩的口感。并且麻辣中具有酸甜的回味非常的不错，值得您分享给家人与朋友。制作的方法也不会困难
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 红辣椒2个
- 干辣椒6个
- 青葱2根
- 花椒4克
- 老姜3片
- 蒜头3个
- 淀粉少许
- 鸡蛋液半个
- 盐2克
- 辅助料
- 水淀粉2匙
- 味精少许
- 生抽1匙
- 芝麻油1茶匙
- 黑胡椒粉1克
- 糯米醋1匙