【北京】黄金福袋
【北京】黄金福袋是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【北京】黄金福袋”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】黄金福袋。
菜式简介
福在中国绝对是个受欢迎的字。不光有众多的带福词语、成语,就连春节过年的对联上也必有福。福到了!也是国人最爱的一句话!因此关于福的美食也很多。
马上就该准备年夜饭了,为了给餐桌上增加年味儿,也为了讨口彩,咱们做一道简单的黄金福袋吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 南瓜泥适量
- 剩米饭一碗
- 泡发香菇数朵
- 胡萝卜半根
- 腊肠两根
- 芹菜一棵
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱花少许
- 小葱叶数根
【北京】黄金福袋的做法步骤
【北京】黄金福袋做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜泥一定要出锅就入面粉中,烫面团柔软,可塑性强;
馅料可以随意,即使没有八种也一样讨口彩噢;
皮子薄厚随意,薄的好吃,厚的塑型好看;
馅是熟的,所以蒸的时间不用太长,以面皮能熟就可以;
烫过水的韭菜叶或者葱叶好打结,当成福袋的绳子也很漂亮。