【台湾】黑芝麻豆浆吐司
【台湾】黑芝麻豆浆吐司是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【台湾】黑芝麻豆浆吐司”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【台湾】黑芝麻豆浆吐司。
菜式简介
加了黑芝麻豆浆的吐司,淡淡的黑芝麻味,低脂也健康。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉215克
- 糖25克
- 酵母粉3克
- 波兰种80克
- 辅助料
- 黑芝麻豆浆160克
- 盐2克
- 黄油15克
【台湾】黑芝麻豆浆吐司的做法步骤
【台湾】黑芝麻豆浆吐司做法技巧/窍门/补充说明:
好的方子做出来的吐司第二天依然很松软,不会硬,自己做的吐司尽量在2-3天内吃完,我做吐司不追求手套膜,一般扩展阶段即可,另外吐司长得高,与擀卷的手势和烤箱温度等有关系。如果面团发酵好后取出觉得粘手,可以双手和擀面杖都抹少许色拉油,但是注意不要太多,多了也会影响面团组织。这个方子液体含量比较大,请根据不同面粉吸水性增减液体量。
菜谱标签:烘焙