黑芝麻葡萄干吐司
黑芝麻葡萄干吐司是克丽儿分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黑芝麻葡萄干吐司”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻葡萄干吐司。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 糖30克
- 奶粉10克
- 蛋液20克
- 水130克左右
- 酵母3克
- 盐3克
- 黄油20克
- 辅助料
- 黑芝麻适量
- 葡萄干适量
黑芝麻葡萄干吐司的做法步骤
黑芝麻葡萄干吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、面一定发到位，醒面，二次发酵都不能省略
2、二发时，用蒸锅把水烧热不用开，把吐司盒放进去，这样发酵快
3、烤时可以加一碗水，在上面加盖锡纸在最后五分钟拿掉上色即可
4、烤好的吐司趁热在表皮擦上黄油，这样就不会硬