紫薯黑芝麻吐司
紫薯黑芝麻吐司是羊羊厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“紫薯黑芝麻吐司”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯黑芝麻吐司。
菜式简介
这是这段时间一直折腾面包的最佳成品!之前做的好几个一键式的吐司都是相当粗糙的,卖相实在是不好,好在微博活动要求是做三明治,切吧切吧再来点夹心材料,也就不重点看面包组织了!哈哈哈,偷笑ing~~~~
然后前天和昨天,我又烤了两个吐司,为了和新面包机磨合嘛,一定要有勇于牺牲的精神,两斤面粉迅速见底了。
今天再次折腾面包机吐司,终于出来一个令我欣慰的成品了!
其实,没什么好兴奋的,因为分开操作的步骤,我一向都是很拿手的,最令我苦恼的就是如何做出组织完美的一键式懒人吐司!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面包粉200克
- 普通面粉100克
- 辅助料
- 无盐黄油30克
- 白砂糖35克
- 盐2克
- 酵母3克
- 全蛋液54克
- 紫薯奶昔210克
- 黑芝麻适量
紫薯黑芝麻吐司的做法步骤
紫薯黑芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明:
液体量根据面粉吸水情况来添加。
面包机不同,烘烤时间也不尽相同,要根据自家面包机脾气来调节。