厨师机版全麦黑芝麻吐司
厨师机版全麦黑芝麻吐司是米芽分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“厨师机版全麦黑芝麻吐司”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的厨师机版全麦黑芝麻吐司。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 全麦面粉130克
- 高筋面粉95克
- 即溶酵母4克
- 水150克
- 辅助料
- 高筋面粉95克
- 盐1/2小勺
- 蜂蜜25克
- 水50克
- 调味料
- 无盐黄油15克
- 黑芝麻2大勺
厨师机版全麦黑芝麻吐司的做法步骤
厨师机版全麦黑芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明:
因为菜谱显示的原因,不能很明确显示配方,特补全:
中种面团:全麦面粉130克,高筋面粉95克,即溶酵母4克,水150克(我用的是牛奶)。
主面团:高筋面粉95克,盐1/2小勺,蜂蜜25克,水50克。
其他材料:无盐黄油15克,黑芝麻2大勺。
厨师机:Kenwood(建伍)KM760。
烤箱:长帝CKF-30GU