第一次做的吐司——黑芝麻吐司
第一次做的吐司——黑芝麻吐司是lo_lifang分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“第一次做的吐司——黑芝麻吐司”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的第一次做的吐司——黑芝麻吐司。
菜式简介
一直很想用自己做的吐司来做三文治,可是一想起得花一二个小时来揉面的场景。。实在伤不起啊~~ 昨天不经意中突然发现,原来我的自动打蛋器有一个功能可以揉面的哦。。。。想想之前做面包时揉得我腰酸背痛,真是亏大了。。于是今天早上,决定做我的第一个吐司——黑芝麻吐司。。。
虽说有了机器的帮忙,但是从开始到成品,都花了差不多四个小时。。。真是超耗时间也。。。幸亏出来的吐司做得不错,软硬适中,还带一点韧性,口感还是蛮不错滴哈!!呵呵
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 辅助料
- 糖30克
- 奶粉10克
- 全蛋25克
- 水125—135克
- 酵母3克
- 盐3克
- 黄油20克
- 熟黑芝麻20克
第一次做的吐司——黑芝麻吐司的做法步骤
第一次做的吐司——黑芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明:
切吐司一定要隔一晚再切,否则很难切得工整好看