【东北】拌萝卜干
【东北】拌萝卜干是赵十九分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【东北】拌萝卜干”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】拌萝卜干。
菜式简介
大多东北菜都以鲜咸为主，冬天的饭桌上，自然少不了小拌菜或者小腌菜，才觉得吃饭有滋味儿，当然现在提倡健康饮食，尤其已少食腌菜咸菜为佳，但偶尔嘴馋，还是想吃点咸菜，找出麻麻晒的萝卜干，和麻麻种的羊犄角辣椒，咸萝卜干拌起来～
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 青萝卜干200克
- 羊犄角辣椒8个
- 辅助料
- 胡麻油100名ML
- 鲜酱油20ML
【东北】拌萝卜干的做法步骤
【东北】拌萝卜干做法技巧/窍门/补充说明：
Ps，羊犄角辣椒是自家种的，完全不辣，榨完特别香，当然如果亲们买不到可以用市场的普通红辣椒干替代！油100ML 这样拌在萝卜干里才够香，可以根据自己口味适量减少， 我没有放盐和味精，都用鲜酱油代替了。 再有就是萝卜干，不用泡太久，我觉得20分钟足够了，时间长太软口感不够韧劲，当然觉得不好咬的亲可以适当延长浸泡时间～ 啦啦啦，啰嗦了好多，其实只要泡好萝卜干，分分钟就拌好了！