吉祥萝卜卷
吉祥萝卜卷是美凤厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“吉祥萝卜卷”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吉祥萝卜卷。
菜式简介
萝卜是老百姓餐桌上必不可少的食材,萝卜的做法非常多,可红烧,可炖汤,可凉拌,可以炸丸子,可以做萝卜糕,怎么吃都好吃,今天我来做一个萝卜卷肉馅萝卜卷,萝卜跟肉馅搭配搭配,两者结合味道更加鲜美营养均衡,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉300克
- 萝卜1条
- 香菇2朵
- 蒜3瓣
- 辅助料
- 盐5克
- 鸡精3克
- 胡椒粉3克
- 蚝油1汤匙
- 香油1汤匙
- 生粉半汤匙
- 料酒1汤匙
吉祥萝卜卷的做法步骤
吉祥萝卜卷做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜偏要切得比较薄的片。焯水要1--2分钟,不要焯过了。蒸的时候上去蒸10分钟,馅料可以调整出各家喜欢的馅料。比方,牛肉馅,鸡肉陷,都可以的。
相关食材:萝卜