【大连】清炖羊排
【大连】清炖羊排是深蓝小米粥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【大连】清炖羊排”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大连】清炖羊排。
菜式简介
羊肉性温,冬天多食羊肉有助于御寒保暖,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排,羊身上最为鲜嫩的部位,不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧,羊排都为上选。
大年三十晚上炖一锅羊排汤,一家人围坐在一起喝羊汤,暖意融融!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羔羊肋排500克
- 大葱2段
- 生姜5片
- 花椒3克
- 辅助料
- 食盐适量
- 清水适量
- 萝卜适量