【东北】麻酱菠菜

菜式简介
　　麻酱菠菜营养好吃，清香利口。芝麻酱的好吃很多，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
　　1· 芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；
　　2· 芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；
　　3· 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食
　　芝麻酱
　　芝麻酱
　　有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
　　4· 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
　　5·芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。这两样放一起做了，味道美营养到。