简易菠菜肉丝饺
简易菠菜肉丝饺是池上小米分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“简易菠菜肉丝饺”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易菠菜肉丝饺。
菜式简介
LG出差,家里又剩下我一人了,多半时间到朋友家蹭饭,剩下那一顿半顿的便是吃这种便捷的速冻水饺或面条,这种做法也还是LG教我的,后来被我发扬光大,翻出不少新花样。据LG说这种吃法也是他在北方上大学时学的本地人的吃法,后来到海南工作后还教会了很多同事这种做法,也算是间接地推广和传播了北方的面食文化。嘻嘻
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 速冻水饺10个
- 辅助料
- 菠菜80克
- 肉丝30克
- 调味料
- 白糖2克
- 香醋5毫升
- 花椒油5毫升
- 香油10毫升
- 盐适量
简易菠菜肉丝饺的做法步骤
简易菠菜肉丝饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯菠菜时往水里放入少许盐可令菠菜颜色更加碧绿;
2、饺子第一次煮开后倒入一小碗冷水,可令饺子皮更筋道、口感更好;
3、菠菜及肉丝可随意更换成自己喜欢的品种。
相关食材:菠菜