简易菠菜肉丝饺
简易菠菜肉丝饺是【池上小米】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易菠菜肉丝饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
LG出差，家里又剩下我一人了，多半时间到朋友家蹭饭，剩下那一顿半顿的便是吃这种便捷的速冻水饺或面条，这种做法也还是LG教我的，后来被我发扬光大，翻出不少新花样。据LG说这种吃法也是他在北方上大学时学的本地人的吃法，后来到海南工作后还教会了很多同事这种做法，也算是间接地推广和传播了北方的面食文化。嘻嘻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 速冻水饺：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：80克 | 肉丝：30克 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：2克 | 香醋：5毫升 |
| 花椒油：5毫升 | 香油：10毫升 |
| 盐：适量 | -- |
简易菠菜肉丝饺的做法步骤
简易菠菜肉丝饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯菠菜时往水里放入少许盐可令菠菜颜色更加碧绿；
2、饺子第一次煮开后倒入一小碗冷水，可令饺子皮更筋道、口感更好；
3、菠菜及肉丝可随意更换成自己喜欢的品种。
相关食材：菠菜