【东北】糖醋里脊
【东北】糖醋里脊是冬至2467分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】糖醋里脊”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】糖醋里脊。
菜式简介
把这道菜做给家人吃,色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩,让人胃口大开
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊300克
- 鸡蛋清1个
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 芝麻适量
【东北】糖醋里脊的做法步骤
【东北】糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
肉条炸两遍才会外焦里嫩,第二遍油温要高一些