【北京】腊肠炒花菜
【北京】腊肠炒花菜是炫润丝巾分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【北京】腊肠炒花菜”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】腊肠炒花菜。
菜式简介
平时我们会用各种食用油炒菜，比如，葵花籽油，菜籽油等，但是，有些油是用做烘焙，有些油用做炒菜会比别的油炒菜更香，比如：用坚小果花生油，炒出来的菜会更香，尤其，可以用坚小果花生油炒花生，才是原汁原味的味道，今天我用它做了一道腊肠炒花菜，有腊肉的香味，更有坚小果花生油的香浓味道，吃起来香香的口感，大家可以试试哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花菜400克
- 腊肠150克
- 辅助料
- 葱10克
- 酱油3汤匙
- 花雕酒2汤匙
- 糖2克
- 盐适量
- 辣酱或郫县辣酱半汤匙
- 红米椒1个（装饰用）
- 姜适量