腊肠焖面
腊肠焖面是Foodieclub分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“腊肠焖面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠焖面。
菜式简介
因为一碟香脆花生仁而做一份腊肠焖面···忽然想起某知名卫浴广告，为了一个水龙头而需要一栋别墅······
其实是因为早餐吃得晚，中午不饿就忽略了午餐，下午做蒸米糕时却饿了，看到剩下的花生仁，果断就做了一份面果腹····我懒到直接用干挂面来做焖面，不料居然，竟然，成功了！真是永远不要主观臆断结局，随时会有翻天大逆转哦~~
无论是麻辣香香肠还是甜香肠，真的非常适合焖制，非常香！焖面简直就是面条里的煲仔饭哦！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 辅助料
- 青椒2只
- 胡萝卜1小个
- 蒜2瓣
- 豆豉少许
- 川味腊肠适量
- 花生碎适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 生抽1茶匙
- 蚝油半茶匙
- 浓缩鸡汁2滴
- 香醋半茶匙
- 红油辣椒适量
腊肠焖面的做法步骤
腊肠焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1，蔬菜可随意搭配，建议不要用菜叶，焖时会变黄，莴笋，豆角，胡萝卜，花菜都可。
2，一定要用新鲜湿面才能有最好的效果哦，我是偷懒才用的干挂面，容易粘黏。
3，喜欢辣的可以在酱汁中添加各种辣椒。
相关食材：腊肠