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蒜苗炒腊肠

菜谱编号：325-445

蒜苗炒腊肠是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒腊肠”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蒜苗的香味配上腊肠的麻辣，味道很美的说?。简单上手，盐都不用放呢?

蒜苗炒腊肠主厨：一溪月

第五步：姜蒜片炒香。

第八步：小半勺蚝油。

第四步：炒锅内一点花生油烧热。(腊肠炒制时还会出油，所以油不易多)

第一步：蒜苗3棵择洗干净。

第十一步：装盘。

第九步：倒入2勺开水炒匀。

第三步：红椒切小块，姜蒜切薄片。

第七步：蒜苗放入。

第十步：红椒放入翻炒均匀关火。(不用放盐呢)

第二步：蒜苗切斜段，腊肠切斜薄片。

第六步：辣肠放入炒至出油。

相关食材：腊肠蒜苗

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