石锅腊肠饭
石锅腊肠饭是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“石锅腊肠饭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的石锅腊肠饭。
菜式简介
说这个锅是石锅,也是石锅,是韩式麦饭石锅,说不是石锅,好象又有点道理,因为锅壁石层包着合金和锅底是合金,使锅更加导热,应该说,现在的炊具越来越优化。有好锅煮了靓饭就够了吗?以前以为够了,但看过专业人员的介绍,原来煲仔饭的浇汁也挺重要,要另外调配的哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 茉莉牌米2筒
- 东莞腊肠8枚
- 甜豆约300克
- 香葱1棵
- 辅助料
- 蒜茸1小匙
- 葱花1把
石锅腊肠饭的做法步骤
石锅腊肠饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮饭时不要等水烧干才放腊肠,煮到还少量水时放,时机为合适,改慢火焗至腊肠熟透·
2、搭配的蔬菜可以用小 棠茶、生菜和菜芯等,也可以考虑在饭面打个蛋。
相关食材:腊肠