广式腊肉腊肠焖饭
广式腊肉腊肠焖饭是【馋嘴侬侬】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式腊肉腊肠焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鲜味可口，腊肉和腊肠越嚼越香，米饭吸足了腊肉和腊肠的油，油亮咸香。
用电饭煲来焖饭，只需按下煮饭键就行了，非常的省事。在大学宿舍，没有那么多炊具的时候，一个电饭锅就可以搞定很多菜了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：100克 | 腊肠：100克 |
| 土豆：1个 | 豌豆：50克 |
| 米：1米杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1匙 | 生抽：1匙 |
| 老抽：1匙 | 白糖：1/2匙 |
| 盐：1/2匙 | -- |
广式腊肉腊肠焖饭的做法步骤
答配菜谱：腊肉与腊肠的做法