蒜苔香干炒腊肠
蒜苔香干炒腊肠是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苔香干炒腊肠”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔香干炒腊肠。
菜式简介
蒜苔跟腊肉、腊肠搭配一起炒很好吃,正好家里还有点香干,就一起放进去炒了,更是香的不行,有点湖南菜的味道,在湘菜馆经常能吃到这种风味的,而且我还加了2个红辣椒,觉得这样吃的才开胃呢,好下饭的菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苔200克
- 豆干5块
- 腊肠60克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 盐少许
- 砂糖少许
- 鸡粉少许
蒜苔香干炒腊肠的做法步骤
蒜苔香干炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
因为腊肠有咸味,所以这个菜的盐一定要少加,其实可以不加!