【河北】豆渣饼
【河北】豆渣饼是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【河北】豆渣饼”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河北】豆渣饼。
菜式简介
丫头晚上学习累,给弄了点夜餐,熬了豆浆,剩下的豆渣没扔,又做了豆渣饼。
豆渣饼,传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果,用磨完豆浆后剩下的渣底,混合鸡蛋面粉葱花做成的饼状食品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆渣200克
- 鸡蛋1个
- 葱10克
- 鸡精半茶勺
- 辅助料
- 面粉2汤勺
- 花椒粉2克
- 盐半茶勺
- 植物油2茶勺