枣泥红糖豆渣玛芬
枣泥红糖豆渣玛芬是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“枣泥红糖豆渣玛芬”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣泥红糖豆渣玛芬。
菜式简介
这道红糖蛋糕只有豆渣没有面粉,黏合力不强,比较松散。使用的豆渣比较细腻,口感并不感觉粗糙。红糖与枣泥的搭配,香甜扑鼻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆渣260克
- 枣泥30克
- 鸡蛋1个
- 红糖80克
- 牛奶30克
- 植物油25克
- 辅助料
- 泡打粉1小勺
- 小苏打1/4小勺
枣泥红糖豆渣玛芬的做法步骤
枣泥红糖豆渣玛芬做法技巧/窍门/补充说明:
应根据豆渣的含水量调整牛奶用量。如果豆渣含水量过大,应预先通过加热去除部分水分。
豆渣不含筋性,无所谓过度搅拌,
答配菜谱:红糖与豆渣的做法