【四川】凉拌茄子
【四川】凉拌茄子是天蓝蓝草青青分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【四川】凉拌茄子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】凉拌茄子。
菜式简介
很好吃的凉拌茄子，也特别地下饭。
记得小时候家里种有茄苗，会结茄子，最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子，那蒜和醋的香味儿啊，把我馋得。 说到这儿，我忍不住吞了一口口水：）
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子2根
- 辅助料
- 盐2克
- 生抽3克
- 醋3克
- 蒜2瓣
- 小青椒1个
- 红尖椒1个
- 香油3克
- 红油辣子5克
- 小葱2根
- 白糖1克