【广西】干锅羊肉
【广西】干锅羊肉是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【广西】干锅羊肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广西】干锅羊肉。
菜式简介
桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名,羊肉加上秘制的佐料鲜香味美,丝毫没有膻味。且吃法独特,将羊肉带皮烧成干锅,加入辣味,闻到都会口水流哦
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带皮羊肉600克
- 芹菜1根
- 蒜苗1根
- 莲藕150克
- 辅助料
- 干辣椒15个
- 陈皮1片
- 花椒1茶匙
- 麻椒适量
- 豆瓣酱100克
- 八角2个
- 香叶2片
- 酱油10克
- 姜片3片
- 蒜米4个
- 菜籽油适量