【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）
【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）是行小丫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）。
菜式简介
咸香多汁的红烧鸡腿，提前做好在卤汁里泡着，等吃的时候拿出来热一下，又快又美味！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿数个
- 大葱一根
- 辅助料
- 盐适量
- 豆瓣酱适量
- 干辣椒2个
- 草果1个
- 桂皮一段
- 香叶2片
- 八角2个
- 花椒适量
- 冰糖2~3块
- 老抽一勺
- 生姜一块
【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）的做法步骤
【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）做法技巧/窍门/补充说明：
1·做好的鸡腿如果能原汤泡一晚，第二天吃，那味道更好啦！
2·因为家人喜欢吃豆瓣酱的味道，所以加了豆瓣酱，可以不加，根据自己口味决定。
相关食材：鸡腿