香酥蒜片鸡腿
香酥蒜片鸡腿是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香酥蒜片鸡腿”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥蒜片鸡腿。
菜式简介
虽然都是炸鸡腿,今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来,直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味,只有香味。很成功的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 琵琶腿适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 蒜蓉辣酱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 鸡蛋适量
- 面包屑适量