【贵阳】香菜炒臭豆豉
【贵阳】香菜炒臭豆豉是多元中心分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【贵阳】香菜炒臭豆豉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【贵阳】香菜炒臭豆豉。
菜式简介
贵阳人餐桌上的一道家常菜,算不上有名气,也登不上大雅之堂,但却是一道开胃下饭的主菜!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 臭豆豉250克
- 蒜苗少许
- 姜末少许
- 酱油少许
- 菜油少许
- 辅助料
- 香菜少许
- 香葱少许
- 白糖少许
- 味精少许
- 干辣椒少许
【贵阳】香菜炒臭豆豉的做法步骤
【贵阳】香菜炒臭豆豉做法技巧/窍门/补充说明:
关键是煸炒臭豆豉,用小火慢慢翻炒至金黄味道!