可可彩色麻薯软欧包
可可彩色麻薯软欧包是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可彩色麻薯软欧包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款可可彩色麻薯软欧包,外表很硬内里非常柔软Q弹,加入了全麦粉麦香味足、又低糖、低油是非常健康的一种面包。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 黄油:25克 |
可可粉:10克 | 高粉:250克 |
全麦粉:50克 | 酵母:5克 |
盐:2克 | 牛奶:150克 |
白糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 蔓越莓干:适量 |
核桃仁:适量 | 紫薯粉:5克 |
玉米淀粉:30克 | 牛奶:120克 |
糯米粉:80克 | 葡萄干:适量 |
抹茶粉:5克 | 白糖:30克 |
可可彩色麻薯软欧包的做法步骤
可可彩色麻薯软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
1、可可粉可以换成抹茶或紫薯粉做成抹茶欧包或紫薯欧包
2、麻薯馅可以根据喜欢多少放
3、坚果可以按自己喜欢的放入
4、烤箱的温度根据自己烤箱调节
5、我的麻薯馅是用了双倍的料(辅料??2)
菜谱标签:烘焙