【陕西】四喜蒸饺
【陕西】四喜蒸饺是雪峰儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【陕西】四喜蒸饺”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【陕西】四喜蒸饺。
菜式简介
在北方的习俗是吃饺子,蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。是西安饺子宴饭店近年的独创美食,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。中午有时间就做了蒸饺,好吃也好看,过年少不了四喜蒸饺哦。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 五花肉馅200克
- 虾肉适量
- 木耳适量
- 蛋皮碎适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 青椒适量
- 盐适量
- 花生油适量
【陕西】四喜蒸饺的做法步骤
【陕西】四喜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
擀皮是一定要把皮擀薄一些才好吃。蛋皮碎就是蛋液摊成鸡蛋皮切碎。