【湖北】木须肉
【湖北】木须肉是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【湖北】木须肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖北】木须肉。
菜式简介
这道菜制作方便，原料随手可得， 味道清新，口味鲜美、口感丰富、营养均匀、老少咸宜。如此简单如此家常却如此惊艳，无须五分钟就可以端上桌， 再与一碗米饭来相配，木须肉也会让你吃到撑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉片100克
- 黑木耳1小把
- 淀粉1勺
- 生抽1勺
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 黄花菜1小把
- 料酒1勺
- 油适量
- 盐适量
【湖北】木须肉的做法步骤
【湖北】木须肉做法技巧/窍门/补充说明：
1· 肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽的提前腌制； 2· 鸡蛋加入少许料酒能帮助去腥更蓬松； 3· 黑木耳和黄花菜要提前泡软备用。