杭州木须肉
杭州木须肉是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“杭州木须肉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杭州木须肉。
菜式简介
电视上看到介绍的杭州木须肉,它的与众不同就是干煸,所以它的配料和其他的有点不同,水份多的不能用!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 泡发黑木耳100克
- 猪肉丝100克
- 泡发黄花菜100克
- 香菇6个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 砂糖2小勺
- 葱适量
- 八角2个
- 胡椒粉少许
- 醋5ML
- 鸡粉少许
- 鲜味汁15ML
- 色拉油适量
- 老抽15ML
- 香油几滴
- 盐少许
- 料酒15ML
- 生粉少许
- 姜适量
- 蒜适量
杭州木须肉的做法步骤
杭州木须肉做法技巧/窍门/补充说明:
具体口味根据自己的喜好调整