木须豆腐
木须豆腐是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉片和豆腐切差不多大小的片,豆腐吸收了肉味,既新鲜又营养,也算是创新吧!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐:适量 | 瘦猪肉:适量 |
| 鸡蛋:适量 | 韭菜:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳:适量 | 黄花菜:适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 味精:适量 |
| 料酒:适量 | 酱油:适量 |
| 葱:适量 | 姜:适量 |
| 淀粉:适量 | -- |

