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花胶炖奶

做菜达人@周咏冬子
花胶炖奶是周咏冬子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“花胶炖奶”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花胶炖奶。
花胶炖奶

菜式简介
  今儿个分享一款美容,养生,热量低的白富美甜品~学会这道料理,再也不用去外面买啥牛奶布丁啦。身为一款甜品,吃了不发胖就算了,竟然还是天然胶原蛋白的来源,让人皮肤好的发光看不见皱纹,真是令人发指啊!
   蝴蝶胶炖奶(热着是奶,冷了就是奶冻)
  首先很重要的一点就是,花胶要选对,必要的两点就是:胶质丰富&没有腥味。这两点有一点不符合条件就不会凝结成奶冻以及难以下咽。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
牛奶一盅
蝴蝶花胶1头
辅助料
红枣8颗
冰糖8粒
姜片一片

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