滋补养身花胶鸡汤
滋补养身花胶鸡汤是心情随想分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“滋补养身花胶鸡汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋补养身花胶鸡汤。
菜式简介
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。含有丰富的蛋白质、胶质等 ,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。桂圆肉性温味甘,具有益心脾,安眠及补气血;具有良好的滋养补益作用。
这是之前浸发的那只七两重的花胶,浸发好后将它分了两份分别煲了两款不同的汤。只是现在才有时间整理上传上来,另一款是之前上传上来的“花胶瘦肉沙参润肺汤”
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 花胶150克
- 鸡半只
- 瘦肉100克
- 桂圆肉100克
- 杞子50克
- 红枣25粒
- 蜜枣5粒
- 陈皮半个
- 辅助料
- 盐适量