鱼虾饭
鱼虾饭是明媚1219分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鱼虾饭”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼虾饭。
菜式简介
买的鱼比较小，所以砍成一小块来煮饭
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼适量
- 虾适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 油适量
鱼虾饭的做法步骤
鱼虾饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、饭差不多干水，就可以把炒好的材料放进饭里。
2、在饭里挖个洞，把材料放进洞里，用饭盖上，让味道更好！
3、炒材料的时候，虾等鱼差不多熟了再下，不然太熟不好吃！
4、材料可以咸点，到时候和饭拌在一起才有味道！
5、搅拌饭的时候可以尝尝，是否够味道，如果不够可以一边加盐一边搅拌！
相关食材：虾