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家庭版的茄汁鱼

菜谱编号:267-131
家庭版的茄汁鱼是【龙少的妻】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版的茄汁鱼”。
家庭版的茄汁鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
台鲅鱼:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量蚝油:适量
料酒:适量酱油:适量

家庭版的茄汁鱼的做法步骤

  • 第五步:水一定要莫过鱼 大火烧开 小火慢炖 中间翻几次鱼
  • 第七步:鱼身上放蒜末 热油浇在蒜末上
  • 第二步:鱼少放一点淀粉 锅里放油 煎制两面金黄
  • 第八步:放香菜 酸甜可口的家庭版的茄汁鱼做好了
  • 第六步:水快炖没了 大火收汁 捞出 放在盘子里
  • 第三步:煎好后鱼捞出备用
  • 第一步:台鲅鱼化冻后 改刀 一定要片到鱼骨
  • 第四步:锅里放油 爆香葱花 姜丝 番茄酱 后 放少许酱油 料酒 蚝油 翻炒 放一大勺糖 添水
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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