红烧排骨偶遇海芥菜

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红烧排骨偶遇海芥菜是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“红烧排骨偶遇海芥菜”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨偶遇海芥菜。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时三刻钟; 难度高级

主材料: 姜3克; 蒜5克; 排骨800克; 海芥菜100克; 香菜3克; 葱5克

辅助料: 料酒0·2匙; 花椒3克; 大料3克; 糖1匙; 蚝油0·5匙; 盐1匙; 味精0·2匙; 一品鲜酱油1匙

红烧排骨偶遇海芥菜的做法步骤

红烧排骨偶遇海芥菜做法技巧/窍门/补充说明：

一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨芥菜

答配菜谱：排骨与芥菜的做法

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