小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“小鸡炖蘑菇”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡炖蘑菇。
菜式简介
一个朋友到东北出差,给我带了些正宗的东北野生榛蘑,还有红薯粉条,说用来做小鸡炖蘑菇不错。这菜我喜欢,去东北菜馆吃饭,我都喜欢点这个菜。野生榛蘑的香气,能充分融合鸡肉的鲜美,非常好吃的一道菜。
趁着小MM周末放假回家,去市场买了一只土鸡,做个东北菜来尝尝,小MM喜欢极了,说比餐馆做的好,学校没啥吃的,趁着回家多吃点,哈哈,这饿鬼。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡一只(750克)
- 野生榛蘑100克
- 红薯粉条150克
- 辅助料
- 八角适量
- 姜适量
- 盐适量
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 大葱适量