酥炸素丸子
酥炸素丸子是吾酮低糖生活馆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酥炸素丸子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸素丸子。
菜式简介
白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^ 食材很平常，滋味是家常，儿时过年老家儿常做～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 白萝卜150克
- 虾皮5克
- 干黄花菜20克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 鸡精2克
- 料酒5克
- 精盐3克
酥炸素丸子的做法步骤
酥炸素丸子做法技巧/窍门/补充说明：
家庭中少放油分次炸更科学