鸡三宝焖土豆
鸡三宝焖土豆是零下一度0511分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡三宝焖土豆”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡三宝焖土豆。
菜式简介
鸡翅、鸡爪、鸡肾算是整只鸡中比较好吃的三个部位,再搭配土豆和酱料闷熟,做法简单而不失美味······所以取名鸡三宝焖土豆。本次做的只是微辣口感,也可以做成大辣的只须加入比较辣的酱料
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡全翅3只
- 鸡爪4只
- 鸡肾3个
- 土豆1个
- 姜几片
- 干辣椒4个
- 青椒1个
- 郫县豆瓣酱1勺
- 油炸辣子1勺
- 蚝油1勺
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 芝麻油适量
- 鸡粉适量
鸡三宝焖土豆的做法步骤
鸡三宝焖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、想要焖出来的肉材味道浓香,需要腌制半小时以上
2、腌制时加入的酱料均有咸味,所以无须再加盐
3、所有材料都容易熟焖的时间不宜过长,烂过头口感不好
相关食材:土豆