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日式香草棉花蛋糕

做菜达人@四月微雨
日式香草棉花蛋糕是四月微雨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“日式香草棉花蛋糕”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式香草棉花蛋糕。
日式香草棉花蛋糕

菜式简介
  这款“棉花糖香草蛋糕”口感要比戚风更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~
  此配方适用烤盘35*25*5
  

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
纯牛奶130ML
低筋面粉130克
鸡蛋10颗
玉米油100克
细砂糖100克
辅助料
柠檬汁5滴
香草精5滴

日式香草棉花蛋糕的做法步骤

日式香草棉花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、烘焙温度根据自己烤箱温度调整,食谱温度适用我的烤箱。
2、出炉前可以用牙签插入蛋糕体内,拔出牙签无残留物就证明熟了。
3、如果没有这么大模具那么可以换成24*24固底模具,食材减半,烘焙时间相对也要减些。

菜谱标签:烘焙
相关食材:香草

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