【香草华夫饼】给你一个优雅的下午茶
【香草华夫饼】给你一个优雅的下午茶是花事了的花分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【香草华夫饼】给你一个优雅的下午茶”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香草华夫饼】给你一个优雅的下午茶。
菜式简介
华夫饼,在没有乐葵Waffle模具以前,我常常坐车去烘焙店购买
拿回家留着,慢慢吃掉她们
那时,吃上华夫饼是件奢侈的事儿
印象里,上面洒满了糖粉···只是没有我爱吃的巧克力酱 没有鲜果 味道有点儿单一
从今儿起,我就有吃不完的华夫饼了
因为我有“小格子”啦
香草华夫,无泡打粉版,做法类似于基础戚风蛋糕
蛋黄糊与蛋清霜混合就成了基础面糊啦
趁热食用,外皮酥脆,内心软糯
早餐,下午茶一起品尝吧
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个(蛋液大约 100克)
- 牛奶120克
- 低筋面粉120克
- 蛋黄细砂糖20克
- 蛋白细砂糖30克
- 熔化黄油20克
- 香草精适量