香草风味华夫饼
香草风味华夫饼是飘零星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香草风味华夫饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草风味华夫饼。
菜式简介
华夫饼是西餐中最普遍的早餐之选。从北美大陆到西欧各地,处处可品尝到不同风味、不同形状的华夫饼。特别是在美国和比利时这两个国家,华夫饼之流行,可以说任何供早餐的地方都有这款早点。
华夫饼,又叫格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
华夫饼有很多种类,有用泡打粉的、有用发酵粉的,也有类似蛋糕用蛋白打发版的,每一种的口感都不一样。
今天这种用了类似美式松饼的配方,方子来自《调对面糊做点心就成功》,外表酥脆内心扎实,是我喜欢的口感。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉106克
- 玉米淀粉16克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 法罗夫香草风味棉花糖40克
- 牛奶70ML
- 色拉油40克
- 无铝泡打粉4克
- 盐2克