享受一份自制的冰甜---【香草蓝莓冰淇淋】
享受一份自制的冰甜---【香草蓝莓冰淇淋】是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“享受一份自制的冰甜---【香草蓝莓冰淇淋】”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的享受一份自制的冰甜---【香草蓝莓冰淇淋】。
菜式简介
当我还是“自由主义者”的时候,无论炎热的夏天,还是寒冷的冬天,每当和朋友们一起走在大街上,看到甜品屋里各种各样的冰淇淋时,常常会心痒痒的忍不住进去把各自最喜欢的那个给消灭掉。
那些五颜六色的冰淇淋,虽然美貌诱人,但也难免有一些添加剂。自从有了孩子以后,我很少带着孩子去吃,想吃的时候就自己做一点,虽然不是专业的,做不出那么漂亮的来。但却是真材实料、健健康康的,吃着特别放心。如果再随便做点小装饰,也会很迷人。
这个夏天,我也做了好多次冰淇淋,但是都是全手工做的,因为要手动搅拌好几次,一般白天做了到能吃的时候都接近傍晚了,也就不好拍照,所以一直也没记录。
这是我第一次用冰淇淋机制作冰淇淋,比纯手工制作起来方便很多,只要混合好材料,再搅拌个半小时就可以吃了。而且搅拌好的冰淇淋也特别细腻,没有冰渣。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄2个
- 牛奶200克
- 淡奶油150克
- 细砂糖60克
- 香草精适量
- 辅助料
- 大喜大蓝莓酱适量
- 朱古力糖针适量
- 手指饼干适量
- 杏仁适量